家常版葱烧海参的制作方法如下:
所需食材:
- 海参:1-2条
- 葱段:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 香油:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将海参洗净,切成块状,用清水浸泡30分钟,去除腥味。
2. 将葱段、姜片、蒜瓣分别切碎备用。
3. 锅中加入适量的植物油,放入葱段、姜片、蒜瓣炒香。
4. 将浸泡好的海参放入锅中翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒炒匀,去腥味。
6. 加入适量的生抽、白糖、盐、鸡精炒匀。
7. 加入适量的清水,水量要稍微多一些,放入葱段继续翻炒均匀。
8. 盖上锅盖,用中小火炖煮15-20分钟,直到海参变软烂。
9. 最后,加入适量的香油提香,并继续炖煮2-3分钟。
10. 出锅前根据个人口味,可以适量加入葱花或者香菜装饰。
制作完成,即可上桌食用。
温馨提示:在炖煮海参的过程中,根据个人口味可以适当调整调料的用量。
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本文转自:中国新闻网 中新网杭州11月28日电(张煜欢)28日,2023杭州马拉松赛前新闻发布会在浙江杭州举行。,政绩观异化,不正确履行职责,违规批地批矿;
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